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Stagiaire Master Génie agronomique et alimentaire, option Maîtrise de la qualité et Nutrition Université de Haute Alsace Colmar sur agronomes.enligne-be.com

agronomes.enligne-be.com : stagiaires

Stage de qualité, recherche et développement ou production en agroalimentaire

Code CV : 5004cf3872be026a
Date de dernière connexion : 2010-11-29

Monsieur Jo... RA...
...
68000 Colmar
France

Métiers préparés : Responsable de production , ou responsable qualité en Industries alimentaires

Ecole: Université de Haute Alsace
68000 Colmar

Cycle : Master Génie agronomique et alimentaire, option Maîtrise de la qualité et Nutrition 2eme année
Master Génie agronomique et alimentaire, option Maîtrise de la qualité et Nutrition
Dernier niveau d'etudes validé avec diplome : Bac+4
Dernier diplome : Master 1 Genie agronomique et alimentaire, option Maîtrise de la qualité et Nutrition
Niveau d'études actuel : Bac+5
Métiers préparés : Responsable de production , ou responsable qualité en Industries alimentaires

Durée du stage : 6 mois
Début du stage :
2011-01-31 2011-08-01
Temps Plein Oui
Alternance Non
Mobilité autour de votre lieu d'habitation :

Lettre de motivation


Objet : Stage en qualité
Madame, Monsieur
Votre domaine d'activité, présente un intérêt pour moi dans le cadre de ma formation. De plus, votre réputation et la qualité de vos produits permettent de penser à une méthode de travail efficace. Et, c'est avec beaucoup d'enthousiasme que je rejoindrai vos équipes.
Une formation de niveau Bac+5, option Génie agronomique et alimentaire, spécialisée en maitrise de la qualité et nutrition, et enrichie de diverses expériences, m'a permis de développer des qualités professionnelles, telles que:
- rigueur: en effet lors de mon stage de fin d'études d'ingéniorat, j'ai dû faire preuve de rigueur pour concevoir et optimiser un nouveau produit alimentaire destiné aux enfants malnutris,
- aisance relationnelle: mes expériences en tant qu'enquêteur auprès d'un réseau de transport public et en tant qu'étudiant référent en usages numériques au sein de mon université m'ont inculqué une aisance relationnelle.
De plus, j’ai déjà effectué des stages dans le domaine de la qualité des aliments, notamment lors de mon stage technicien, au cours duquel j’ai dû intégrer l’équipe Qualité d’une chocolaterie pour participer au calcul des coûts de non-conformité liés à la production de chocolat tablette. J’ai également participé à la mise à jour du document HACCP d’une boulangerie industrielle.
Pour valider ma formation, je souhaite effectuer un stage qui me permettra d'approfondir des outils spécifiques, ainsi que de collaborer au sein de votre équipe Qualité.
Je resterai disponible pour un entretien qu'il vous semblera utile de me proposer.
Madame, Monsieur, je vous prie d'agréer mes salutations les plus distinguées.

CV

27 ans, mobile
Véhicule personnel



STAGIAIRE MASTER II AGROALIMENTAIRE



FORMATION
2009-2011: Etudes en première année et deuxième année de Master Génie Agronomique et Alimentaire, option Maîtrise de la qualité et Nutrition, Université de Haute Alsace Mulhouse-Colmar
2008: Diplôme d’Ingénieur en Agronomie, option Industries Agricoles et Alimentaires, Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques, Université de Tananarive, Madagascar
2001: Baccalauréat scientifique, option Mathématiques Physique Chimie, Madagascar



LANGUES: Anglais : Bon niveau


COMPETENCES INFORMATIQUES :
Logiciel de base de données et de gestion: MS Access, MS Project
Logiciels de traitement de données : XLstat, Statgraphics
Internet : Recherche d’informations, création de site web



EXPERIENCES PROFESSIONNELLES2005 : Stage technicien, « Coûts de non-conformité liées à la production de
(1,5 mois) chocolats tablettes », Chocolaterie Robert Madagascar.
2004: Stage ouvrier, « Mise à jour HACCP», Boulangerie industrielle Mouf'frey Madagascar (1 mois).



Autres expériences :
2008/2009: Responsable de missions agroalimentaires, Cabinet d’études Conseil Audit
(16 mois) Comptabilité (CAC), Madagascar : - Analyses sensorielles
- traitement statistique de données, calcul de coûts
RESULTAT: Lancement de nouveaux produits pour lutter contre la malnutrition
2007: Stage de fin d'études d'ingéniorat, « Contribution à la mise au point d'un
(7 mois) aliment à base de riz, destiné aux enfants de 1-5 ans, dans les quartiers défavorisés de Tananarive , Groupe Gret Madagascar :
Jobs étudiant :2010: Etudiant référent usages numériques, Université de Haute Alsace
2010: Enquêteur SOLEA, Réseau de transport public de Mulhouse
2010: Ouvrier agricole, cueillette de cerises, Orléans Loiret (1 mois).
2010: Foreur, Groupe GEOTEC Orléans Loiret (1 mois)



CENTRES D'INTERET
Basketball, Guitariste, mécanique moto, danse sportive

Divers

Outils / Logiciels / Méthodes maitrisés : Logiciel: MS Excell, MS access, MS Project, Statgraphics,... Outils qualité: HACCP, ISO 22000, ISO 9001, IFS/BRC, calcul de coûts, ... Optimisation de procédés: Cartes de contrôle, plan d'expérience,...

Permis VL, PL, véhicules spéciaux : B

Langues :
Anglais : Avancé
Malgache : Langue maternelle

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(Anonyme)
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